ミニミニ豊中店

釣りにハマッてるＢです。


今回の釣りは、私のホームグランドである武庫川一文字に行ってきました

武庫川一文字は武庫川河口の沖１キロのところにある全長の５キロ防波堤で、
ここ最近、休みの日は何も無い限りここに通ってます。



こんなところです




私、おそらく釣り中毒になってます
実はこの前「第一回成都不動産釣り大会」の後も夜釣りに行っちゃいました
とある人に「アホちゃうか」って言われてしまいました。


今回は夜釣りではなくいつものように朝５時半の１番（始発）に乗り釣りをしました。


そこでは、



こんなガシラなどが釣れます。



今日はこんな魚たちがＢにどのように食されるかです


当日の釣果（これは少ない方で先々週はこんなんが５０匹以上釣れました）

まずは上の写真でシマシマのやつ、こいつは嬉しい外道のサンバソウ（石鯛の子供）
これはもう少し大きければ塩焼きにすると絶品なんですが、
小さかった為、小さいガシラとメバルとカワハギと一緒に味噌汁に入れることにしました。


煮込んでいる最中です


出来上がり（見た目悪いです）

見難いかも知れませんが、表面に浮いているのはカワハギのキモです。
味噌を入れてかき混ぜてる最中にキモをグシャッとやちゃいました。
でも、食べたらマジで美味しい！！これだけでご飯３杯食べられそう！！


続いて、大きいガシラ
普通ガシラは煮付けが一般的ですが今回は塩焼きに挑戦！


切り目を入れて塩をたっぷり振り


出来上がり（見た目悪いです）


チョイ焼き過ぎ感ありますが、酢だちを添えて我ながらナイスリカバリー
味も最高！

残りのガシラは冷凍庫に、しばしのお別れです
ちなみに我が家の冷凍庫は魚だらけで、まさに「売るぐらい」あります。
近所に配り、親戚に配りしてますが、完全に「供給過多」の状態です。


最後にメインイベント！
ハネ！！（シーバス＝スズキ）です。

まずは解体シーンから


ウロコを取って


頭を取って


ハラワタ取って


解体終了


で、切り目を入れて塩焼きに


出来上がり（見た目悪いです）

味は上品で淡泊な味わい

そんなこんなで


ビール３本のみ

ガシラ、サンバソウ、カワハギ、メバル、スズキの５種類の魚を食べ

釣りの疲れを感じつつ


明日の仕事に備えて、就寝